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ハトムギの加工工程イメージ

収穫されたばかりのハトムギ粒は、固い殻皮におおわれています。この殻を取り除くと”ぬか層”があらわれ、ここからさらにぬか層を取っていくと、精米粒になります。国定農産では、ハトムギ粒の加工工程を調節することで、さまざまな商品を作り出しています。下の表を参考に、お客様の好みにあった商品をお選びください。

ハトムギの加工工程

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