ごはんといっしょに炊いていただくのはもちろん、毎日のおかずに、そしてこころ休まるやさしい甘さのお菓子にも。マクロビオティックのレシピを中心にヘルシーでおいしいレシピをご紹介します。
穀菜食 cafe bio smile ／長嶺弘子（リマ・クッキングスクール沖縄教室主宰）
ごはんもの・おかず・スープ
季節野菜とハトムギの玄米リゾット炒り玄米とハトムギのプチプチ感が絶妙！
ハトムギミネストローネ油をつかわず野菜を重ね煮に。
ハトムギキーマカレー挽き肉の代わりにハトムギを使って。
ハトムギドリアホワイトソースもハトムギで！
ハトムギぎょうざハトムギでボリュームアップ！
ハトムギ揚げだんご
外はサクサク、中はふんわりとろ〜り♪
ハトムギコーンポタージュ
ハトムギでとろみをつけて。
ハトムギゴーヤーちゃんぷる
炒め物にもハトムギを！
おやつ・のみもの
ハトムギスコーン＆ハトムギブルーベリージャム
ハトムギをブルーベリーに見立てたジャムを添えて！
ハトムギ入りクレープ＆ハトムギチョコバナナ
食感も楽しめるハトムギのチョコ！
ハトムギきな粉アイス＆ハトムギグラノーラ
やさしい味わいのアイスがやみつきに！
ハトムギぜんざい＆スペシャルだんご
彩りきれいなおだんごに♪
ハトムギポーポー
混ぜて焼いてくるっと巻くだけ！ 朝食にも◎
ハトムギレモンソーダ
炭酸でさわやかに！
ハトムギメープルラテ
予想外のおいしさ！ぜひお試しを。
ハトムギバタードラム
お酒もハトムギでヘルシーに！