ハトムギサラダ
クルトンの代わりに、カリカリのハトムギを散らして。ドレッシングはハトムギで香ばしく♪
| 材料 | ２人前 |
|---|
- 大根（千切り） …1/4本
- きゅうり（千切り） …1/2本
- ミニトマト（半分に切る） …5個
- 煎ハトムギ（味なし） …適量
- ＜ドレッシング＞
- 酢 …大さじ2
- ごま油 …大さじ2
- 塩 …少々
- 醤油 …小さじ1
- ハトムギ玄麦煎粉 …大さじ1
- 1.
- 大根、きゅうりの水気を取り、軽く混ぜ合わせる
- 2.
- ＜ドレッシング＞の材料を合わせておく
- 3.
- 器に1を盛り、ミニトマトをのせ、ドレッシングをかけ、煎ハトムギを散らす
煎ハトムギ（味なし）は、煎ハトムギ（塩味）でも代用できます。ドレッシングは、他のサラダにもお好みでかけてみてください。
